D’amont en aval, les méthodes culturales des producteurs de la coopérative et la gestion au sein des structures du groupe CERNO sont régulièrement auditées par l’organisme indépendant de certification ECOCERT.

Trois niveaux de certification pour nos noix : BIO, BIOSUISSE et DEMETER.

• BIO : Cahier des charges CEE,
• BIOSUISSE: Cahier des charges SUISSE,
• DEMETER : Marque de la production biodynamique.